Las Funciones Principales del Gremio son las siguientes:

•  Velar y defender los intereses de los empresarios de la Hotelería, la restauración y de bares en todos los ámbitos.

•  Poner a disposición de sus agremiados el máximo de servicios y ventajas al mejor precio.

•  Desarrollar iniciativas y proyectos para dinamizar el sector.

•  Crear e impartir Cursos para la formación continua y el reciclaje, tanto de vuestro personal como de los mismos agremiados.

•  Representar colectivamente el sector de la hostelería y la restauración del Vallés Oriental.

•  Hacer de interlocutor del sector con las instituciones. Así nos permite participar en las decisiones que afecten al sector.El Gremio es el lugar donde los empresarios de la hostelería y la restauración pueden aportar sus problemáticas, a las diferentes instituciones, tanto si se   trata de las Ayuntamientos como de la Generalidad de Cataluña.

•  Ofrecer servicios especializados y cualificados, ya que nuestros diversos Departamentos Técnicos están especializados en el sector de la hostelería y la restauración.

•  La Bolsa de Trabajo gratuita complementa una organización que lucha y ofrece la mejor calidad de servicios dirigidos al sector de Hostelería.